Kokosové placičky

A protože mi z dělání vaječného likéru zbyli bílky, tak jsem se pokusila o kokosky... Bohužel jsem měla už málo kokosu, tak místo kokosek mám kokosové placičky. Nebo aspoň jsem měla. Jako první cukroví, tyto placičky nepřežili první týden.


ingredience:         5 hrstí kokosu
                                3 bílky
                                troška Salka na oslazení


Jako první si vyšleháme bílky do tuhé pěny. Následně smícháme s bílkem a trochou Salka. Na pečící papír začneme lžící tvarovat bochánky. Ty pak vložíme do trouby a pečeme 40 minut na 50 stupních.
Pak opatrně odlepíme od papíru a schováme, at´ vydrží do štědrého dne.