Banánový dort

Týden válení se doma a tak toho bylo okamžitě využito. Pozvat kámoše, upéct dort, uvařit kafe a pustit dobrý film. K tomu ještě poslouchat praskání ohně a sem tam si dát novou domácí pálenku... Nejrychleji, ale stejně zmizel ten dort. Kámoška zbožňuje cokoli co upeču, skoro půlka tak zmizela jen v ní.


ingredience:   3 zralé banány
                       2 čajové lžičky instantní kávy
                       120 ml oleje
                       2 lžíce horkého sojového mléka
                       200 g hladké špaldové mouky
                       30 g kakaa
                       100 g medu
                       1 čajová lžička jedlé sody
                       1 čajová lžička bio kypřícího prášku
                       1/2 lžičky skořice

krém:              1 nízkotučný tvaroh
                       1 bílí jogurt
                       1/2 sáčku bio vanilkového těsta
                  
                       1/2 granátového jablka

Banány rozmixujeme a přendáme do misky. Smícháme se zbytkem ingrediencí a vytvoříme těsto. Formu na dort vyplníme pečícím papírem a vlijeme těsto. Pečeme na 160 stupních skoro hodinu. Necháme vychladnout a mezi tím si připravíme krém. V misce smícháme tvaroh, jogurt a cukr. Krém si natřeme na vrch korpusu a ten pak posypeme semínky z granátového jablka. Dobrou chuť.